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市级机关生活服务中心开展食品卫生安全知识培训活动
发布时间: 2020-10-21 稿件来源:{英超竞猜标题} 字体调整:  浏览次数:

 

为切实提高全体员工的食品安全意识和自律意识,规范食品加工制作行为,提升食品安全保障水平和能力,筑牢食品安全防线,20201015日下午,市级机关生活服务中心举行食品安全知识培训活动。

“文俊工作室”负责人、市餐饮安全监督所科长阮文俊受邀作《认清形势,提高认识,为机关食品安全后勤保障保驾护航》培训讲座,通过数据、案例、图片等形式,生动形象地讲述了食品原材料采购、验收、贮存、加工等各环节应注意的问题。通过培训,中心全体员工增长了食品卫生科学方面的有关知识,了解了当前食品卫生安全方面的紧迫形势,进一步提高了对食品安全卫生工作重要性的认识。在今后的工作中,机关生活服务中心将进一步加强管理,确保机关食品安全万无一失。

中心及外包服务公司餐饮从业人员100余人参加了此次培训活动。

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